Θεϊκή κουζίνα και μπόλικο πράσινο: Βαλένθια, η ξεχωριστή πόλη με τις 300 ημέρες ηλιοφάνειας

Η Βαλένθια είναι δυστυχώς στην επικαιρότητα όχι για την πλούσια ιστορία και κουλτούρα της, αλλά για όλους τους λάθος λόγους. Οι καταστροφικές πλημμύρες έχουν αφήσει ένα τραγικό αποτύπωμξα στην πόλη, η οποία μετράει πάνω από 90 νεκρούς, πολλούς αγνοούμενους και ανυπολόγιστές υλικές καταστροφές. Η κατάσταση είναι εκτός ελέγχου με αποτέλεσμα να γπίνεται λόγος για μία τεράστια καταστροφή, η οποία έχει αλλοίωσει τη φυσιογνωμία της πόλης της Ισπανίας.

Ωστόσο, παραμένει από τους προορισμούς που δεν απογοητεύει ποτέ. Και ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου, θα σας προσφέρει αξέχαστες εμπειρίες. 

Πάμε να δούμε τους ολόγους που την καθιστούν ξεχωριστή και πρωτίστως να ευχηθούμε να ξημερώσουν καλύτερες μέρες για τη Βαλένθια και τους κατοίκους της:

Βαλένθια, η ξεχωριστή πόλη της Ισπανίας

Για τις 300 ημέρες ηλιοφάνειας

Η Βαλένθια προσφέρει 300 ημέρες ήλιου το χρόνο με μέση θερμοκρασία σχεδόν 18ºC. Το ιδανικό κλίμα για να ανακαλύψετε την πόλη, περπατώντας κάτω από γαλάζιο ουρανό και σταματώντας πού και πού σε μια ηλιόλουστη βεράντα. Ένα σχέδιο τόσο απλό που θα σας αρέσει!

Για τη μεσογειακή κουζίνα της

Αν και η παέγια είναι ένα διεθνές πιάτο, μάλλον δεν έχετε δοκιμάσει μια τόσο καλή όσο αυτή εδώ. Γι’ αυτό, μη φύγετε χωρίς να φάτε μια πραγματική παέγια Βαλένθια και να ανακαλύψετε όλα όσα έχει να σας προσφέρει η κουζίνα μας: όλα τα είδη ρυζιού, παραδοσιακά μαγειρευτά ψάρια και θαλασσινά, εξαιρετικά κρασιά, horchata (με ζαχαρωτά για να τα βουτήξετε, φυσικά) και εντυπωσιακά εσπεριδοειδή. Σας τρέχουν τα σάλια και μόνο που το διαβάζετε; Μην χάσετε την Εβδομάδα Εστιατορίων Valencia Cuina Oberta, το σημαντικότερο γαστρονομικό γεγονός της πόλης.

Για τα φεστιβάλ και τις παραδόσεις της

Ο θόρυβος, η μουσική, το μπαρούτι, το χρώμα και η δημιουργικότητα είναι τα κύρια συστατικά των γιορτών μας. Και στη Βαλένθια, υπάρχει πάντα κάτι για να γιορτάσετε! Από τις 15 έως τις 19 Μαρτίου, η πόλη καταλαμβάνεται από τις γιορτές Fallas (που έχουν ανακηρυχθεί άυλη παγκόσμια κληρονομιά από την UNESCO), αν και υπάρχουν και άλλες γιορτές που δεν πρέπει να χάσετε: Semana Santa Marinera (εβδομάδα του Πάσχα δίπλα στη θάλασσα), η κίνηση Virgen de los Desamparados, το Corpus Valencian και το Φεστιβάλ του Ιουλίου. Σημειώστε το στο ημερολόγιό σας!

Για τις παραλίες της

Τι άλλο μπορεί να ζητήσει κανείς από μια πόλη με περισσότερες από 300 ημέρες ήλιο; Παραλίες, φυσικά, και με γαλάζιες σημαίες για να τις κάνουν ακόμα καλύτερες! Στη Βαλένθια υπάρχουν 7 χιλιόμετρα παραλίας για να διαλέξετε, είτε προτιμάτε τη διασκέδαση των αστικών παραλιών, με κάθε είδους υπηρεσίες και υπέροχη ατμόσφαιρα, είτε την ηρεμία των φυσικών παραλιών στο πάρκο l’Albufera.

Για τους χώρους πρασίνου της

Η Βαλένθια είναι γεμάτη εκπλήξεις, όπως ο ποταμός που έχει μετατραπεί σε ένα καταπράσινο πάρκο μήκους 9 χιλιομέτρων μέσα από την πόλη για κάθε είδους δραστηριότητες αναψυχής και αθλήματα. Η παλιά κοίτη του ποταμού Turia είναι ένα σημείο συνάντησης για τους κατοίκους της Βαλένθια και τους τουρίστες, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε από το πρωί έως το βράδυ. Ένας άλλος από τους πιο εμβληματικούς και ενδιαφέροντες φυσικούς χώρους μας είναι το πάρκο l’Albufera, μόλις 10 χιλιόμετρα μακριά από το κέντρο. Εκεί υπάρχουν εντυπωσιακά ηλιοβασιλέματα, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε ακόμη περισσότερο με μια εκδρομή με σκάφος. Μάλιστα το 2024, κηρύχθηκε Ευρωπαική Πράσινη Πόλη!

Για τα 2000 χρόνια ιστορίας της

Η Βαλένθια ιδρύθηκε το 138 π.Χ. από τους Ρωμαίους και αποτελεί μια αλληλοεπικάλυψη ρωμαϊκών, βησιγοτθικών, μουσουλμανικών και μεσαιωνικών πολιτισμών. Ένδειξη αυτού είναι εμβληματικά μνημεία όπως το Ανταλλακτήριο Μεταξιού (που έχει ανακηρυχθεί μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς από την UNESCO), η Almoina, οι πύργοι Serrranos και Quart και ο καθεδρικός ναός. Πέρα από τα αρχιτεκτονικά, το Tribunal de las Aguas (ιδρύθηκε το έτος 1000 και αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά, είναι ένα απομεινάρι του παρελθόντος που μπορεί να παρακολουθήσει κανείς κάθε Πέμπτη στις 12 μ.μ. κάτω από την πύλη των Αποστόλων στον Καθεδρικό Ναό της Βαλένθια.

Επειδή είναι η ιδανική πόλη για απομακρυσμένη εργασία

Ένα γραφείο με θέα στη θάλασσα όλο το 24ωρο. Ένας πρωινός καφές σε μια βεράντα που λούζεται στο φως του ήλιου. Εκλεκτά μενού με τοπικά προϊόντα που διατίθενται σε κάθε γωνιά. Μια πληθώρα σχεδίων και πραγμάτων που μπορείτε να κάνετε όταν τελειώσετε τη μέρα σας. Αποδράσεις στην εξοχή το Σαββατοκύριακο. Τι περιμένετε; Γιατί να μην έρθετε και να εργαστείτε από τη Βαλένθια; Κάντε το πρώτο σας workation – ένας μοντέρνος όρος που συνδυάζει την εξ αποστάσεως εργασία με διακοπές – στη Βαλένθια. Μια επιλογή που μέχρι πολύ πρόσφατα ήταν σχεδόν αδιανόητη και που τώρα είναι όχι μόνο δυνατή, αλλά και πολύ πιο κοντά απ’ ό,τι νομίζετε.

Ταξιδέψτε λοιπόν σε αυτή τη μαγευτική πόλη: