Γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο: Η συνταγή της ημέρας

Αν έχετε όρεξη για σπιτική τυρόπιτα αλλά δεν έχετε φύλλο, υπάρχει μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για να την απολαύσετε.

Τι θα χρειαστείτε για την συνταγή

• 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 200ml. κρέμα γάλακτος
• 200γρ. γιαούρτι πλήρες
• 200γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 3 αυγά
• 450γρ. κίτρινο τυρί
• 350γρ. φέτα τριμμένη
• Θυμάρι
• Αλάτι
• Πιπέρι

Δείτε με την ευκαιρία: Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονάδα με κολοκύθα και πανσέτα

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με σύρμα τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι και το βούτυρο. Αφού ομογενοποιηθούν, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά.
• Στη συνέχεια προσθέτουμε τα τυριά και τα αναμειγνύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να «δέσουν» και συμπληρώνουμε με τα μπαχαρικά.
• Βάζουμε αλεύρι και βούτυρο σε ένα ταψί και τοποθετούμε το μείγμα μας.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα, μέχρι να ροδίσει.