Σπιτική συνταγή: Σοκολατένια Βασιλόπιτα που θα τρελάνει κόσμο!

Η εποχή του χρόνου που περιμένουμε να κερδίσουμε το φλουρί για να δούμε αν είναι η τυχερή μας χρονιά μόλις έφτασε. Το Athensmagazine σου έχει την απόλυτη συνταγή για σπιτική βασιλόπιτα με σοκολάτα, ώστε να κάνεις τους πάντες να θέλουν κι άλλο κομμάτι και να ξεχάσουν τελείως το φλουρί!

Σοκολατένια Βασιλόπιτα που θα τρελάνει κόσμο!

Δείτε επίσης: Συνταγές: 9 υπέροχα χριστουγεννιάτικα γλυκά από τον Πέτρο Συρίγο!

Υλικά

• 250 γρ. βούτυρο
• 2 βανίλιες
• 1/2 κούπα γάλα
• 1 κούπα ζάχαρη
• 4 αυγά
• Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  1 κσ μπέικιν
• 1 φακελάκι τρούφα
• Αλεύρι γοχ όσο πάρει (περίπου 2,5 κούπες)
• 2 κουβερτούρες

Εκτέλεση

• Χτυπάμε ζάχαρη,αυγά και βούτυρο για 2 λεπτά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τις κουβερτούρες σε χαμηλή ταχύτητα στο μίξερ.
• Σεμιζαρουμε ένα ταψάκι 30 εκατοστών και προσθέτουμε το μείγμα.
• Ψήνουμε στους 180 μέχρι να κάνει ωραία κρουστά (δεν ανοίγουμε το φούρνο πριν τα 40λεπτα)
• Αφού ψηθεί αφήνουμε να σταθεί 20λεπτα και περιχύνουμε με κουβερτούρα που έχουμε λιώσει σε Μπεν Μαρί….Καλή επιτυχία!