Cinapos: Γιατί όλη η Αθήνα μιλάει για τη νέα άφιξη της πόλης; Οι παλιοί στάβλοι του Όθωνα μετατράπηκαν σε μεζεδοπωλείο!
Το εστιατόριο που μόλις άνοιξε και έχει γίνει ήδη viral
Στον πεζόδρομο της Ηρακλειδών στο Θησείο, σε έναν από τους πιο ιστορικούς και όμορφους δρόμους της Αθήνας, εκεί που κάποτε στεγάζονταν οι βασιλικοί στάβλοι του Όθωνα, έχει ανοίξει ένα νέο, ιδιαίτερο εστιατόριο που κλέβει την παράσταση.
Ο λόγος για το Cinapos, το νέο εγχείρημα του σεφ Πάνου Ιωαννίδη, το οποίο έχει ήδη αποκτήσει φανατικούς φίλους… εντός και εκτός TikTok.
[TikTok]https://www.tiktok.com/@viviana.st/video/7430891937839729942?is_from_webapp=1&sender_device=pc[/TikTok]
Το μαγαζί που θα γίνει το νέο σου στέκι ακούει στο όνομα «Cinapos»
Ο χώρος, από μόνος του, είναι ένας μικρός θησαυρός, αλλά το Cinapos, με την όμορφη ανακαίνισή του, έχει καταφέρει να φέρει έναν αέρα ανανέωσης, διατηρώντας, ωστόσο, την αυθεντικότητα του. Μοναδικά χαρακτηριστικά του, η ελιά που στέκει στο κέντρο της αυλής, γύρω από την οποία απλώνονται τα τραπέζια, αλλά και τα σουρεαλιστικά σχέδια στους τοίχους.
View this post on Instagram
Αλλά ας μιλήσουμε για το σημαντικότερο: το φαγητό. Το μενού του Cinapos αποτελεί μια ωδή στην ελληνική κουζίνα, με δημιουργικές πινελιές που τιμούν τις παραδοσιακές γεύσεις και συνταγές της Ελλάδας (και ναι, ο Πάνος Ιωαννίδης τα καταφέρνει περίφημα εκτός από την ιταλική και με την ελληνική κουζίνα).
Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να γίνει και στα πιάτα, κατασκευασμένα ειδικά για την περίσταση, με περίτεχνα σχέδια και το λογότυπο του μαγαζιού.
View this post on Instagram
Η τζιγεροσαλάτα, τα πολίτικα ντολμαδάκια και τα κεφτεδάκια είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις, ενώ η γαύρος μαρινάτος και τα αχνιστά μύδια με σουτζούκι συνθέτουν ένα θαλασσινό σκηνικό που θα σε εντυπωσιάσει.
View this post on Instagram
Αν θέλεις κάτι πιο πλούσιο σε κρέας, το μενού προσφέρει εξαιρετικά πιάτα, με επιλογές όπως το αρνάκι στη γάστρα με πατάτες, ο κόκορας με χυλοπίτες και τα παϊδάκια πρόβατο.
Τα γλυκά του Cinapos είναι εξίσου ξεχωριστά, με την πορτοκαλόπιτα και την σοκολατόπιτα να συνδυάζονται τέλεια με παγωμένο γιαούρτι.
Και αν αναρωτιέσαι για τις τιμές, μπορείς να βρεις ποιοτικά πιάτα σε οικονομικές τιμές, ιδανικές για ένα εξαιρετικά γαστρονομικό δείπνο.
Ενδεικτικά:
- ταραμοσαλάτα €6
- κεφτεδάκια €7
- γαύρος μαρινάτος €6
- μύδια αχνιστά με σουτζούκι €13
- αρνί στη γάστρα με πατάτες €19
- κόκορας με χυλοπιτάκι €18
- παϊδάκια πρόβατο €17
Με τον Σίνάπο, ο Πάνος Ιωαννίδης και ο Πάνος Πολίτης (έτερος ιδιοκτήτης του εστιατορίου) δεν αναβιώνουν απλώς την ελληνική κουζίνα – τη ξαναδημιουργούν.
Cinapos
Διεύθυνση: Ηρακλειδών 10, Αθήνα
Επικοινωνία: 21 0710 3030