Η απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή: Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι, μέλι και 3 ακόμα υλικά – Χωρίς καθόλου ζάχαρη

Τι καλύτερο μπορείτε να φανταστείτε από ένα δροσιστικό γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και μέλι και χωρίς ζάχαρη;

Η απάντηση είναι: Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο!

Δοκιμάστε επίσης: Δροσερό και ελαφρύ: Γλυκό ψυγείου με ζελέ λεμόνι για τις καλοκαιρινές σας λιγούρες

Αυτό το λαχταριστό γλυκό ψυγείου είναι έτοιμο μέσα σε 10′ είναι ότι πρέπει για το καλοκαίρι που θέλουμε να διατηρήσουμε και τη σιλουέτα, αλλά και να καλύψουμε τις «λιγούρες».

Η συνταγή είναι healthy, light και χωρίς ζάχαρη! 

Δώστε του μια ευκαρία κια θα μας θυμηθείτε!

Υλικά

• 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%

• 50 γρ. μέλι

• 230 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος, κρύα

• ξύσμα από 1 πορτοκάλι

• 80 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με μια σπάτουλα το γιαούρτι, το μέλι και το ξύσμα πορτοκαλιού.

2. Προσθέτουμε την φυτική κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει μια σφιχτή μους.

3. Αλέθουμε λίγο τα δημητριακά, στρώνουμε 1-2 κ.σ. στον πάτο από 4 μπολάκια.

4. Γεμίζουμε μέχρι τη μέση με τη μους γιαουρτιού, ξανά δημητριακά και μους.

5. Γαρνίρουμε προαιρετικά με ψημένα φιλέ αμυγδάλου και φράουλες.

Πηγή: dimitrismixahlidis