Η τέχνη του κιμά: Θεσπέσια κεφτεδάκια τηγανητά στο Air Fryer

Σας αρέσει να μαγειρεύετε; Σας προτείνουμε να φτιάξετε υπέροχα ζουμερά κεφτεδάκια τηγανισμένα τέλεια σε air fryer. Πρόκειται απλή και εύκολη συνταγή από το airfrying.gr που θα γίνει γρήγορα η αγαπημένη σας, καθώς ο κιμάς θα «λειώνει» στο στόμα σας.

Πάμε να δούμε πως θα φτιάξουμε θεσπέσια κεφτεδάκια τηγανητά στο Air fryer

Συστατικά

• 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
• 3 κ.σ. νιφάδες βρώμης
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• ½ ντομάτα (στον τρίφτη)
• ½ τμχ. κρεμμύδι (στο μπλέντερ)
• ½ σκ. σκόρδο (λιωμένο)
• ⅓ κ.γ. ρίγανη
• 1 κ.σ. δυόσμο (ψιλοκομμένο)
• 1 κ.γ. αλάτι
• ½ κ.γ πιπέρι

Κεφτεδάκια τηγανητά στο Air fryer

Εκτέλεση

• Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας καλά.
• Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ το κλείνουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή για όλο το βράδυ.
• Προθερμαίνουμε το Air Fryer στους 200 °C
• Πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας, προσπαθούμε όσο γίνεται να έχουν ίδιο μέγεθος για να ψηθούν στον ίδιο χρόνο.
• Τοποθετούμε το πατάκι σιλικόνης στον κάδο του air fryer και βάζουμε σε μια στρώση τα κεφτεδάκια.
• Προαιρετικά ψεκάζουμε με λίγο ελαιόλαδο για να πάρουν ωραίο χρώμα.
• Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 185 °C και ψήνουμε για 14 λεπτά, ενδιάμεσα γυρίζουμε μια φορά τα κεφτεδάκια.
• Σερβίρουμε και καλή απόλαυση!