Απογείωσε το: Η καλύτερη μαρινάδα κοτόπουλο

Το ψητό κοτόπουλο είναι αναμφισβήτητα η πιο αγαπημένη επιλογή όλης της οικογένειας και όχι άδικα, αφού είναι και γευστικό και υγιεινό. Για να το κάνουμε και έξτρα απολαυστικό, το μυστικό είναι να μην παραλείπουμε το μαρινάρισμα.

Διαβάστε περισσότερα:  Μπριζόλα «λουκούμι»: Η μαρινάδα των 3 υλικών που απογειώνει το κρέας!

Εύκολη συνταγή για μαρινάδα που θα απογειώσει το κοτόπουλο. Θα γλύφετε τα δάχτυλα σας! 

Συστατικά:

• χυμό λεμονιού
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. ρίγανη
• 1 κ.γ. κάρι
• 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
• 1 κ.γ. θυμάρι
• 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
• αλάτι
• πιπέρι 

Εκτέλεση: 

• Σε ένα μπολ βάζουμε τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, την πάπρικα, το κάρι, τη ρίγανη, το σκόρδο και ανακατεύουμε.
• Βάζουμε το κοτόπουλο στο μπολ με τη μαρινάδα και ανακατεύουμε. Φροντίζουμε η μαρινάδα να καλύψει όλη την επιφάνειά του.
• Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Μπορούμε να αφήσουμε μέχρι 1 βράδυ.