Καμία ενοχή: Δεν παίρνεις ούτε γραμμάριο – Ανάρπαστο το γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη (video)

Γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη: Ένα από τα πιο εύκολα και λαχταριστά γλυκά είναι το κέικ. Το τρως το πρωί με τον καφέ σου ή σαν σνακ ή για να ικανοποιήσεις την λιγούρα για κάτι γλυκό.

Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Τέρμα οι τύψεις – Δε θα πάρεις γραμμάριο: «Κολασμένο» σοκολατένιο γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη

Βέβαια, παρόλο που οι περισσότεροι θα ήθελαν να έχουν σχεδόν καθημερινά λίγο κέικ στο σπίτι τους, σκέφτονται τις θερμίδες και το αποκλείουν ως σενάριο. Ωστόσο, τι θα έλεγες αν ήξερες ότι μπορείς να φτιάξεις ένα κέικ σοκολάτας με 50 θερμίδες το κομμάτι; Παρακάτω θα βρεις την πιο νόστιμη συνταγή για κέικ σοκολάτας με 50 θερμίδες το κομμάτι.

Υλικά

• 80 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά
• 180 γραμμάρια άγλυκο γιαούρτι
• 60 γραμμάρια βρώμη
• 100 γραμμάρια ζάχαρη stevia
• 1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
• 50 γραμμάρια σκόνη κακάο
• ¾ κουταλιού της σούπας μαγειρική σόδα
• Βανίλια, προαιρετικά

Τι θα χρειαστείς για την ganache (topping – 90 θερμίδες το κομμάτι):

• 70 γραμμάρια σοκολάτα
• 45ml γάλα
• 20 γραμμάρια γιαούρτι
• Γλυκαντικό

Η συνταγή που θα σας αφήσει άφωνους – Κέικ σοκολάτας μόνο με 50 θερμίδες:

Σοκολατένιο και νηστίσιμο: Γλυκό ψυγείου σε vegan version που θα λατρέψουν όσοι νηστεύουν ή και όχι

Ένα νηστίσιμο και vegan γλυκό ψυγείου σοκολάτας που οποίος το δοκιμάζει το λατρεύει, είτε νηστεύετε είτε όχι η κορυφαία γεύση του θα σας κερδίσει. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για κρεμώδες γλυκό ψυγείου ιδανικό για τη Σαρακοστή.

Υλικά

Για το κέικ

• 325 γρ αλεύρι γοχ
• 70 γρ κακαο
• 200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
• 100 γρ ηλιέλαιο
• 200 γρ νερό
• 200 γρ γάλα vegan (είτε αμυγδάλου είτε καρύδας κλπ)
• 1 κ.γλ σόδα
• 1 κ.σ ξύδι

Για την κρέμα

• 1,5 L Σοκολατένιο γάλα αμυγδάλου
• 100 γρ κορν φλαουρ
• 30 γρ ζάχαρη προαιρετικά
• 1 πακέτο Τρουφα σοκολάτας