Η απόλυτη «λιχουδιά»: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, μπισκότα και 3 ακόμα υλικά

Τα γλυκά ψυγείου είναι πάντα λαχταριστά και φτιάχνονται πανεύκολα. Αν δεν έχετε λοιπόν μεγάλη εμπειρία στη ζαχαροπλαστική, τότε σίγουρα πρέπει να φτιάξετε αυτό το πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με μπισκότα, καραμελωμένο ζαχαρούχο και αφράτη σαντιγί. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με cookies και ξηρούς καρπούς.

Εκτέλεση για το εύκολο γλυκό ψυγείου με 5 υλικά

Υλικά

• 600 γραμμάρια τυρί κρέμα
• 600 ml ζαχαρούχο γάλα
• 500 γραμμάρια πτι-μπερ μπισκότα
• 300 γραμμάρια φυστική συνταγή
• 200 ml γάλα φρέσκο

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με μίξερ χειρός το τυρί κρέμα και το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα.
• Βουτάμε τα μπισκότα σε γάλα, τα στρώνουμε σε ένα ταψί 20×30 εκατοστών και απλώνουμε από πάνω τη μισή κρέμα.
• Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία άλλη μια φορά. Πάνω από τη δεύτερη στρώση κρέμας τοποθετούμε ξανά μπισκότα βουτηγμένα σε γάλα.
• Σε ένα μπολ χτυπάμε τη φυτική σαντιγί. Τρίβουμε μέσα τα μπισκότα που περίσσεψαν και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
• Απλώνουμε το μείγμα πάνω στο ταψί και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.