Μας τρέχουν τα σάλια: Η πιο νόστιμη συνταγή για τυροπιτάκια με Philadelphia
Θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας!
Ονειρεύεσαι νόστιμα πιτάκια που να λιώνουν στο στόμα και να αρέσουν σε όλους όσους τα δοκιμάσουν; Τότε δοκίμασε την παρακάτω συνταγή για τυροπιτάκια με Philadelphia και δεν θα χάσεις!
AD: mytest
Με την ευκαιρία δες εδώ τη συνταγή για την λαχταριστή και πεντανόστιμη τυρόπιτα από τη Θεσσαλία.
Yλικά
Για τη ζύμη:
- 400 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κρασοπότηρο ρακί
- 1 κρασοπότηρο λάδι
- αλάτι
- χλιαρό νεράκι όσο πάρει να γίνει μια ζύμη να πλάθεται
Για τη γέμιση:
- 300 γραμ φέτα
- 200 γραμ τυρί Φιλαδέλφεια
- λίγο γάλα
Εκτέλεση
- Βάζουμε στο μπλέντερ την φέτα το τυρί Φιλαδέλφεια το γάλα και τα αλέθομαι να γίνουν κρέμα.
- Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι την ρακί το λάδι το αλάτι και προσθέτουμε λίγο λίγο ζυμώνοντας το χλιαρό νεράκι μέχρι να φτάσουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα ζύμης.
- Την κάνουμε μπαλίτσα και την αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί.
- Φτιάχνουμε πιτάκια τα γεμίζουμε στην μέση με την γέμιση τα κλείνουμε καλά -τα πατάμε με ένα πιρούνι στο κλείσιμο και τα τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο
- Στην Κρήτη τα τρώνε και με μέλι.