Δροσερό και ανοιξιάτικο: Υγιεινό μπισκοτογλυκό σε 10 λεπτά

Σας βρήκαμε ένα δροσερό γλυκάκι για τον ερχομό της άνοιξης στο οποίο έρχεται μια ολόκληρη νέα σειρά γεύσεων, εντελώς διαφορετικές από εκείνες του θλιβερού χειμώνα.

Ήρθε η ώρα να καλωσορίσουμε τα πιο ελαφριά τρόφιμα στη ζωή μας. Και τίποτα δεν ενσαρκώνει τη φρεσκάδα της άνοιξης καλύτερα από αυτό το γλυκό πορτοκαλιού! Αυτό το γλυκό είναι ένα απλό και κομψό επιδόρπιο για εσάς και τη παρέα σας την άνοιξη, με τέλεια γεύση και αφράτη υφή. Ωστόσο αν ψάχνετε υγιεινές συνταγές δοκιμάστε και αυτό το γλυκό!

Και το καλύτερο… αυτή είναι μια συνταγή που δεν χρειάζεται ψήσιμο!

Συστατικά:

• 1 1/2 φλιτζάνια θρυμματισμένα μπισκότα
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
• 1 1/2 φλιτζάνια τυρί κρέμα
• 400 γραμμάρια συμπυκνωμένο γάλα
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• ξύσμα από 2 πορτοκάλια
• 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
• 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

Οδηγίες:

1. Αναμίξτε τα μπισκότα και το βούτυρο σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε.

2. Βάλτε σε ένα ταψί αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια βάλτε το μείγμα του μπισκότου και στρώστε το. Τοποθετήστε το στο ψυγείο.

3. Σε ένα μίξερ, βάλτε το τυρί κρέμα, το συμπυκνωμένο γάλα και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά.

4. Προσθέστε το ξύσμα πορτοκαλιού και το χυμό και ανακατέψτε.

5. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατεύετε τη ζάχαρη άχνη και την κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε.

6. Προσθέστε τα δύο μείγματα μαζί και ανακατέψτε. Βάλτε το νέο μείγμα πάνω από την στρώση μπισκότων στο ταψί.

7. Αφήστε το γλυκό για λίγο στο ψυγείο και είναι έτοιμο! Σερβίρετε με φέτες πορτοκαλιού, αν θέλετε.

Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο για να δείτε πώς γίνεται.

4 συνταγές για την καραντίνα: Κορμός Σοκολάτας, Κρέπες, Τρουφάκια και φυσικά δίχρωμο κέικ

Το Athensmagazine.gr σήμερα σας έχει 4 γλυκιές συνταγές για την καραντίνα από την Pastry Designs και συγκεκριμένα κορμό Σοκολάτας (Μωσαϊκό), Κρέπες, Τρουφάκια και φυσικά δίχρωμο κέικ, μετά την εύκολη πάστα σοκολάτας που σας είχαμε χτες!

Πάμε να τιτς δούμε αναλυτικά στο Athensmagazine.gr στο παρακάτω βίντεο:

Για περισσότερες συνταγές κάντε εγγραφή στο κανάλι της Pastry Designs στο Youtube

Peanut Butter Praline Lasagna: Δροσερό γλυκό ψυγείου πραλίνα φιστικοβούτυρο

Τo Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με ακόμα μια γλυκιά συνταγή από την Pastry Designs και συγκεκριμένα σας έχουμε δροσερό γλυκό ψυγείου πραλίνα με φιστικοβούτυρο.

Πάμε να δούμε αναλυτικά την ιδανική συνταγή για τους καλοκαιρινούς μήνες:

Υλικά (Ingredients):

• 1 πακέτο πτι – μπερ (1 pack of biscuits)
• 1/2 κούπα φιστικοβούτυρο “ΝGT” (1/2 cup of “NGT” peanut butter)
• 250γρ. πραλίνα “Soudis” (250gr. praline “Soudis”)
• 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια (2 packs instant vanilla pudding mix)
• 600ml γάλα (600ml milk)
• 400γρ. σαντιγύ (400gr. whipped cream)

Δείτε βήμα βήμα την διαδικασία στο παρακάτω βίντεο:

Για περισσότερες συνταγές κάντε εγγραφή στο κανάλι της Pastry Designs στο Youtube