Σουβλάκι κοτόπουλο με λαχανικά!
Είναι υπέροχο!
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για τα πιο νόστιμα σουβλάκια που έχετε δοκιμάσει ποτε σας!
Υλικά για 4 άτομα
2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο κομμένα σε κομμάτια
1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
1 κουτ. γλ γλυκιά πάπρικα
1 κουτ. γλ κάρυ
αλάτι
πιπέρι
1 κίτρινη πιπεριά
1 πορτοκαλί πιπεριά
6 τοματίνια
ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκι
Εκτέλεση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ανατροπή στο θρίλερ της εξαφάνισης του 23χρονου φαντάρου! – Ραγδαίες εξελίξεις στην υπόθεση!
Σε ένα βαθύ μπολ βάζετε τις μπουκίτσες από τα φιλέτα κοτόπουλο και προσθέτετε αλάτι και πιπέρι, το γιαούρτι και τα μπαχαρικά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ζώδια: Τι λένε τα άστρα για σήμερα, Σάββατο 18 Αυγούστου;
Ανακατεύετε καλά, σκεπάζετε με μεμβράνη κι αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.
Κόβετε σε χοντρά κομμάτια τις πιπεριές και περνάτε στα καλαμάκια εναλλάξ, πιπεριές-κοτόπουλο-τοματίνια.
Ψήνετε είτε στο φούρνο, είτε σε αντικολλητικό τηγάνι – σχάρα στο μάτι της κουζίνας, γυρνώντας πλευρές, ανά τακτά χρονικά διαστήματα και μέχρι το κοτόπουλο κόβοντας το να μην είναι ροζ εσωτερικά.