Μία υπέροχη συνταγή: Μini pizza με κοτόπουλο, μπέικον και τυρί! (Video)

Οι πιο νόστιμες ατομικές πίτσες, με κοτόπουλο που θα αγαπήσουν τα παιδιά και θα λατρέψουν οι μαμάδες, αφού είναι υγιεινές και φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα.

Υλικά

1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου Νιτσιάκος
1 φύλλο δάφνης
½ κρεμμύδι
6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
4 μικρές αραβικές πίτες
4 κουτ. σούπας κέτσαπ
6 κουτ. σούπας τυρί κρέμα
250γρ. μοτσαρέλα τριμμένη

Διαδικασία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αυτά είναι τα πρόσωπα της αεροπορικής τραγωδίας: Μια 5χρονη το μικρότερο θύμα! (photos)

Βράζετε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό με το φύλλο της δάφνης και το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και το στραγγίζετε.

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190οC. Μόλις κρυώσει, το ψιλοκόβετε και το ανακατεύετε με το μπέικον.

Ανακατεύετε το κέτσαπ με το τυρί κρέμα και αλείφετε τις αραβικές πίτες. Απλώνετε από πάνω το κοτόπουλο με το μπέικον και σκεπάζετε με την τριμμένη μοτσαρέλα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Survivor: Γιατί όλη η Ελλάδα σιχαίνεται την Μελίνα; Το Twitter δίνει ρέστα: “Θα ζήσουμε στιγμές αποχώρησης Χανταμπάκη”

Ψήνετε στο φούρνο για 10 λεπτά μέχρι να λιώσει η μοτσαρέλα. Ξεφουρνίζετε και σερβίρετε!

Tips

Όταν κρυώσει το κρεμμύδι, μπορείτε αν θέλετε να το ψιλοκόψετε και να το ανακατέψετε με το κοτόπουλο και το μπέικον.

Δείτε το βίντεο:

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=yJArsNgGPvY[/youtube]

Πηγή: olivemagazine.gr