Η κουζίνα της μαμάς στο κέντρο της Αθήνας!
Η ιδέα σαφής…αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές ελληνικής κουζίνας απο όλη την χώρα με τα αντίστοιχα τοπικά προϊόντα που φτάνουν στην κουζίνα του μαγαζίου απο μικρους Ελληνες παραγωγους.
Η επανάληψη στο όνομα καθε άλλο παρα τυχαία ειναι…κουζίνα – κουζίνα..οπως καποια άλλα είδη υπό εξαφάνιση…!
Ελληνικό πρωινό, λαχταριστά μαγειρευτά στη βιτρίνα που αλλάζουν καθημερινά για self service μεσημεριανό και βραδινό a la carte, επισης συνταγών ελληνικής κουζινας που ειναι όμως περισσοτερο “πειραγμένες”, είναι τα μενού που το χαρακτηρίζουν!
Η προσπάθεια και το αξιόλογο αποτέλεσμα του μάνας κουζίνα κουζίνα εχει ήδη αναγνωριστεί απο το υπουργείο με πιστοποίηση αυθεντικής ελληνικής κουζίνας αλλά αυτό δεν σημαίνει οτι επαναπαύεται!
Η συνεχής εξέλιξη και οι πολλές ιδέες συνδυαστικά με την ποιότητα, τις γεύσεις και τη φιλοσοφία του, το κρατούν στην κορύφη της αυθεντικής ελληνικής γαστρονομίας!