Άνω κάτω κουζίνα τέλος: Το κόλπο για καθαρή εστία και εξαερισμό

Είτε η κουζίνα σας είναι ένας κόμβος για τα μαθήματα και τους πεινασμένους εφήβους είτε για τη φιλόδοξη δημιουργία συνταγών και ερασιτεχνικό ψήσιμο ή για λίγο από όλα,  το να τη διατηρείτε καθαρή είναι το κλειδί για την ομαλή λειτουργία της. Με την ευκαιρία δείτε Εάν έχετε μαύρα κουζινικά σκεύη, πετάξτε τα αμέσως! Ιδού ο σοβαρός λόγος

Ένα τρίψιμο από πάνω προς τα κάτω, από την αντιμετώπιση της σκόνης πάνω από τα ντουλάπια σας μέχρι τον βαθύ καθαρισμό του δαπέδου σας, έως την απόλυτη καθαρίοτητα της εστίας, επιτρέπει στον χώρο σας να παραμένει οργανωμένος, στις συσκευές σας να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά και στο χώρο μαγειρέματος να παραμένει υγιεινός. Δώστε στο κέντρο της οικογένειάς σας αυτές τις ειδικές λεπτομέρειες για να φαίνεται, να μυρίζει και να λειτουργεί σαν καινούργια. 

Καθαρίστε τη σόμπα

Τα πιτσιλίσματα σάλτσας και λίπους δεν φαίνονται απλώς ακατάστατα. μπορούν να φιλοξενήσουν μικρόβια και να τραβήξουν ζωύφια εάν τους επιτραπεί να ρυθμιστούν.

Καθαρίστε την εστία

Επειδή οι γυάλινες επιφάνειες των εστιών μπορεί να γρατσουνιστούν, χρησιμοποιήστε ένα μη λειαντικό καθαριστικό ή πανί από μικροΐνες, αποσταγμένο λευκό ξύδι, νερό και σαπούνι πιάτων για να αφαιρέσετε απαλά τα κολλημένα τρόφιμα.

Για τις εστίες αερίου και τις σχάρες καυστήρα, χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή: 1 φλιτζάνι λευκό ξύδι, 1 κουταλιά της σούπας σαπούνι και 2 φλιτζάνια νερό. «Ένα μαξιλάρι καθαρισμού εμποτισμένο με αυτό το υλικό κάνει τις σχάρες να φαίνονται καταπληκτικές».

Καθαρίστε το καπό εξαερισμού

Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα πόμολα και την οθόνη του απορροφητήρα εξαερισμού επάνω και αφήστε τα να μουλιάσουν σε ζεστό, σαπουνόνερο. «Συλλέγουν τόσο πολύ λίπος και σκόνη», λέει η Mee McCormick, σεφ στο Pinewood Kitchen & Mercantile. “Αυτό το επιπλέον λίγο κάνει μεγάλη διαφορά στο πόσο καθαρή είναι η κουζίνα σας.” Εάν το σαπούνι δεν το κόβει, πιάστε την ειδική σας οδοντόβουρτσα καθαρισμού (το μυστικό όπλο κάθε επαγγελματία) και μπείτε εκεί με μια πάστα μαγειρικής σόδας και νερού.