5 τροφές που μας κάνουν… ευτυχισμένους

Ξέρετε ποιες είναι οι τροφές που πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας, διότι κάνουν καλό στην υγεία; Το Athensmagazine.gr τις βρήκε και σας τις παρουσιάζει παρακάτω, όπως έκανε και με τα τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώνε όσοι είναι άνω των 50.

Κι όμως υπάρχουν φυσικά αντικαταθλιπτικά από το φαρμακείο της φύσης, τροφές που δε γνωρίζουμε καν πως εκτός από θρεπτικά συστατικά μας προσφέρουν και περισσότερη ευτυχία στη ζωή μας.

Ποια είναι τα… αγχολυτικά της φύσης:

Αυγά

Τα αυγά που περιέχουν μέτριες έως μεγάλες ποσότητες ψευδαργύρου, βιταμινών Β, ιώδιο, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πρωτεΐνες. Όχι μόνο μπορούν να σας κρατήσουν ενεργούς, αλλά και με καλύτερη διάθεση, ενώ συντελούν σημαντικά στη μείωση του σωματικού βάρους.

Μια μελέτη του 2008 που δημοσιεύτηκε στο “International Journal of Obesity” αναφέρει ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν αυγά για πρωινό έχασαν σημαντικά περισσότερο βάρος σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν κουλούρια.

Ντοματίνια

Όλες οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο που είναι ένα αντιοξειδωτικό το οποίο καταπολεμά τη φλεγμονή στον εγκέφαλο και γενικά τον προστατεύει. Για καλύτερα αποτελέσματα, να τα φάτε με ελαιόλαδο, το οποίο συντελεί στην καλύτερη απορρόφηση του λυκοπένιου.

Μαύρη σοκολάτα

Βελτιώνει τη ροή του αίματος προς τον εγκέφαλο και προσφέρει στιγμιαία καλύτερη συγκέντρωση και διάθεση. Αυτό θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε πιο ενεργητικός και ζωντανός. 

Γιαούρτι

Πλούσιο σε ασβέστιο βοηθά τον εγκέφαλο να απελευθερώσει περισσότερη ευτυχία ενεργοποιώντας τους νευροδιαβιβαστές. Επίσης έχει περισσότερες πρωτεΐνες από το κανονικό γιαούρτι, το οποίο καθιστά την απώλεια βάρους ευκολότερη.

Σέσκουλα

Περιέχει μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, ένα θρεπτικό συστατικό που είναι ζωτικό μέρος των βιοχημικών αντιδράσεων που αυξάνουν τα επίπεδα της ενέργειας στο ανθρώπινο σώμα. Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου συνδέθηκαν με υψηλότερα σκορ κατάθλιψης.

Οι τηγανιτές πατάτες δεν είναι τόσο ανθυγιεινές όσο νομίζετε – 3+1 τροφές που δεν είναι τόσο επιβλαβείς για την υγεία

Μερικές φορές για να αποκτήσουμε καλή υγεία αρνούμαστε να φάμε τηγανητές πατάτες και κάποιες ακόμα συγκεκριμένες τροφές. Επίσης, δείτε εδώ πως να τις τηγανίσετε για να μην είναι καρκινογόνες, με το «μυστικό» να είναι στο ελαιόλαδο

Όμως οι γιατροί σπεύδουν να μας διαφωτίσουν καθώς δεν είναι όλα τα τρόφιμα τόσο επιβλαβή όσο πιστεύουμε. Κάναμε μια μικρή έρευνα δημιουργήσαμε μια λίστα με 3+1 απολαύσεις που κάνουν καλό στην υγεία σας, αν τα τρώτε με μέτρο.

Πατάτες τηγανητές

Στο παρελθόν, οι διατροφολόγοι είχαν προσθέσει αυτό το νόστιμο πιάτο στον κατάλογο με τις τροφές που καταστρέφουν τη φιγούρα και βλάπτουν την υγεία. Ωστόσο, ο χρόνος έχει δείξει ότι δεν πρόκειται να συμβεί τίποτα κακό, αν φάτε σε μικρές μερίδες. Επιπλέον, οι πατάτες περιέχουν ιώδιο, βιταμίνες της ομάδας Β, φώσφορο, λίγο ασκορβικό οξύ και φολικό οξύ, βελτιώνουν την πέψη και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Παγωτό

Το παγωτό είναι ωφέλιμο όχι μόνο για την υγεία αλλά και για την φιγούρα μας. Χάρη στο ασβέστιο του γάλακτος που περιέχεται σε αυτό το επιδόρπιο, βοηθά το σώμα μας να κάψει λίπος. Αυτή η γαλακτοκομική λιχουδιά ωφελεί ιδιαίτερα τις έγκυες γυναίκες και τις νεαρές μητέρες. Περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες και μέταλλα.

Για να αποφύγετε τις αρνητικές επιπτώσεις από τις χρωστικές ουσίες και τα πρόσθετα τροφίμων που περιέχονται στο προϊόν, οι γιατροί συστήνουν την κατανάλωση παγωτού μόνο από αγνό γάλα ή να φτιάξετε σπιτικό παγωτό.

Σοκολάτα

Μην πιστεύετε τις φήμες ότι τα δερματικά προβλήματα προέρχονται από τη σοκολάτα. Στην πραγματικότητα, η αληθινή σοκολάτα περιέχει πολυφαινόλες, οι οποίες βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και κρατούν το δέρμα σε καλή κατάσταση. Επιπλέον, η σοκολάτα φέρνει ενέργεια, και μια μπάρα σοκολάτας μπορεί να αντικαταστήσει πολλά φλιτζάνια καφέ.

Ζυμαρικά

Τα ζυμαρικά περιέχουν άμυλο, βιταμίνες της ομάδας Β, και αντιοξειδωτικά, που επιβραδύνουν την γήρανση των κυττάρων.