Τρουφάκια από κουραμπιέδες

Υλικά για 6 άτομα

20 κουραμπιέδες
25 γραμμάρια κουβερτούρα
2 ½ κ.σ. μαργαρίνη
4 κ. γ. κακάο

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Έγκλημα στην Κέρκυρα: Πότε θα γίνει η κηδεία της 28χρονης Αγγελικής;

Εκτέλεση

Θρυμματίζετε αρχικά τους κουραμπιέδες σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτετε το κακάο.
Λιώνετε τη μαργαρίνη και μόλις είναι έτοιμη ρίχνετε μέσα την κουβερτούρα.
Μόλις λιώσει η κουβερτούρα περιχύνετε το μείγμα πάνω από τους κουραμπιέδες και ανακατεύετε.
Τέλος, αφήνετε για μισή ώρα τη ζύμη στο ψυγείο ενώ στη συνέχεια πλάθετε μπαλάκια και πασπαλίζετε με τρούφα ή με κακάο.