Νόστιμο και οικονομικό: Το σουβλατζίδικο με την ωραιότερη πίτα της Αθήνας τα έχει όλα και συμφέρει

Όταν η λέξη «σουβλατζίδικο» μπαίνει στην ίδια πρόταση με τη λέξη «κυριλέ», μας πιάνει αυθόρμητα ένα σφίξιμο στο στομάχι. Τι δουλειά έχει το παραδοσιακό σουβλάκι μας με έννοιες ξενόφερτες που δεν θέλουμε να ακούμε;

Ίσως το μυαλό μας ταξιδεύει σε πίτες με vegan υλικά, θαλασσινά και άλλα τόσα που κινδυνεύουν τελευταία να αλλοιώσουν την αυθεντικότητα του εθνικού μας street food. Όχι όχι, δεν είμαστε τέτοιοι και δεν θα σου προτείναμε ποτέ κάτι τέτοιο εδώ. Εδώ το μόνο που θα σου δείξουμε είναι ένα σουβλατζίδικο που τιμά και παρουσιάζει το σουβλάκι, όπως θέλουμε να το γνωρίζουμε, με τον πιο σικ τρόπο.

Ένα μαγαζί στην πλατεία Αγίας Ειρήνης  έκανε την εμφάνιση του και μας συγκλόνισε με τη γεύση και την καθαρότητά του.

Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΔΩ