Τεράστια πιάτα και γουρνοπούλα όνειρο: Η ταβέρνα της Αθήνας που θυμίζει Κυριακή στο χωριό

Ένα παραδοσιακό ελληνικό μεζεδοπωλείο, που δεν χρειάζεται συστάσεις, μας έκανε να ξαναερωτευτούμε την ελληνική κουζίνα και τις μοναδικές της συνταγές με την πρώτη ματιά.

Το «Θάμα Μεζέ» ξεχωρίζει, καθώς ακόμα και οι φωτογραφίες των πιάτων του σε κάνουν να θες να τα δοκιμάσεις, μιλώντας από μόνες τους. Όταν τελικά ενδώσεις στη γοητεία του, θα διαπιστώσεις πως έκανες την καλύτερη επιλογή.

Στο «Θάμα Μεζέ» θα βρεις πιάτα από κάθε γωνιά της ελληνικής επαρχίας, μαγειρεμένα με τον πιο αγαπημένο τρόπο, τον μαμαδίστικο, και με τις πιο φρέσκες πρώτες ύλες. Οι μοντέρνες πινελιές στις συνταγές αποτελούν το κερασάκι στην τούρτα και τον βασικό λόγο που το μενού είναι τόσο ενδιαφέρον.

Στο μενού θα βρεις πολλά ορεκτικά που αξίζουν την προσοχή σου. Ωστόσο, δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να ολοκληρώσεις την παραγγελία σου χωρίς να προσθέσεις τις πατάτες με τα αυγά. Η παραπάνω εικόνα μιλάει από μόνη της και μια δοκιμή θα σε πείσει πως δεν πρόκειται για μια ακόμα κλασική συνταγή που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι. Οι τριμμένες τηγανιτές πατάτες ενώνονται με τα βιολογικά αυγά για να δημιουργήσουν ένα αριστουργηματικό πιάτο.

Οι μελιτζάνες με τα λιωμένα τυριά, οι τραγανές φλογέρες με χοιρινό και τα μπιφτεκάκια προβατίνας είναι μερικά από τα πιάτα που θα σε κάνουν να παραγγέλνεις ξανά και ξανά.

Όταν φτάνουμε στα «μεγάλα πιάτα» του μενού, η απόφαση γίνεται ακόμα πιο δύσκολη. Θα επιλέξετε κατσικάκι γάλακτος ξεψαχνισμένο με χειροποίητα στριφτάδια και σάλτσα από ξύγαλο Χανίων, ή μοσχαράκι γάλακτος μαγειρεμένο bourguignon με demi glace, κόκκινο κρασί και μανιτάρια; Πώς να διαλέξει κανείς ανάμεσα σε αυτά τα εκλεκτά πιάτα;

Η περίφημη γουρουνοπούλα είναι απαραίτητη δοκιμή, καθώς όχι μόνο αποτελεί την αγαπημένη επιλογή των θαμώνων, αλλά έχει ψηθεί με μαγικό τρόπο και ίσως είναι η νοστιμότερη που έχεις δοκιμάσει ποτέ.

Στο «Θάμα Μεζέ», κάθε μέρα είναι σαν Κυριακή σε γιορτή του χωριού. Εκείνες οι μέρες που, όσος χρόνος κι αν περάσει, δεν σβήνονται ποτέ από τη μνήμη σου. Ευτυχώς, αυτές οι στιγμές παραμένουν ανεξίτηλες.

Θάμα Μεζέ
Διεύθυνση: Μεσογείων 242, Χολαργός
Πληροφορίες & παραγγελίες: 21 1013 9951