Ένα γλυκό «κόλαση» – Σοκολατένια τούρτα ψυγείου με γκοφρέτες!

Γρήγορη, εύκολη και οικονομική τούρτα με γκοφρέτες της αρεσκείας σας που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Για τη τούρτα με γκοφρέτες

9 ‏γκοφρέτες της αρεσκείας σας
300 γρ. ‏μαύρη κουβερτούρα 50 – 55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
300 γρ. ‏κρέμα γάλακτος πλήρης 35 – 36% λιπαρά

Εκτέλεση

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αποχώρηση «βόμβα» από τον ΣΚΑΙ! Έφυγε «νύχτα» το πιο δυνατό χαρτί του σταθμού!

Τοποθετείτε σε ένα μπολ τη τεμαχισμένη μαύρη κουβερτούρα. Σε μια μικρή κατσαρολίτσα ρίχνετε τη κρέμα γάλακτος και τη ζεσταίνετε. Μόλις “πάρει” τη πρώτη βράση την αφαιρείτε από τη φωτιά και την αδειάζετε στο μπολ, πάνω από τη τεμαχισμένη κουβερτούρα.

Την αφήνετε χωρίς να ανακατεύετε για 1 λ και στη συνέχεια ανακατεύετε με σπάτουλα μέχρι να λιώσει καλά η σοκολάτα και έχετε ένα λείο, σοκολατένιο ομογενοποιημένο μείγμα. Αφήνετε λίγο τη κρέμα εκτός ψυγείου μέχρι να μισο-κρυώσει και σταθεροποιηθεί ελαφρώς και να γίνει πιο παχύρρευστη, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Στρώνετε σε ταψί ή δίσκο χαρτί ψησίματος και πάνω του τοποθετείτε ένα τσέρκι 11×11 εκ. Στρώνετε 3 γκοφρέτες στη βάση του σκεύους και από πάνω αδειάζετε τη μισό μείγμα λιωμένης σοκολάτας. Καλύπτετε με άλλες 3 γκοφρέτες και από πάνω αδειάζετε και στρώνετε το υπόλοιπο μείγμα λιωμένης σοκολάτας. Τέλος, στρώνετε πάνω από τη κρέμα τις υπόλοιπες 3 γκοφρέτες.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τραγικές εξελίξεις με το 19χρονο μοντέλο με την κοκαΐνη! Αντιμέτωπη με τον χειρότερο εφιάλτη!

Αφήνετε το γλυκό στο ψυγείο για 3 ώρες και στη συνέχεια ξεφορμάρετε. Κόβετε το γλυκό σας σε φέτες και σερβίρετε.

Tip: Αν δεν έχετε τσέρκι στο μέγεθος αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια αντίστοιχη φόρμα στρωμένη με μεμβράνη. Εναλλακτικά χρησιμοποιήστε ένα οποιοδήποτε επίπεδο σκεύος με ψηλά τοιχώματα ή σε άλλου μεγέθους τσέρκι, αυξάνοντας, αν χρειαστεί, την ποσότητα της κρέμας και τις γκοφρέτες.