Τριγωνική μαγεία: Απολαυστικό γλυκό ψυγείου με μπανάνες και μπισκότο έτοιμο σε 5′

Το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 5 λεπτά χωρίς αυγά και αλεύρι, χωρίς φούρνο και με ελάχιστα λιπαρά!

Τούρτα σε σχήμα σπιτιού που θα εκπλήξει την οικογένεια και τους φίλους σας και θα το λατρέψετε όλοι! Νόστιμο, γρήγορο, ελαφρύ και μέτρια γλυκό. Αν είστε περισσότερο λάτρεις της σοκολάτας, δεν πρέπει να παραλείψετε να δοκιμάσετε αυτό το οικονομικό γλυκό ψυγείου με κόστος λιγότερο των 5 ευρώ.

Υλικά

• βούτυρο (100 γρ.).
• ζάχαρη άχνη (80 γρ.).
• Ρικότα (200 γρ.).
• Μπανάνες (2 τεμάχια).
• Ροδάκινο σε κονσέρβα (1 σφήνα, προαιρετικά)
• Μπισκότα (15 τεμάχια, 5×5 εκ.).

Βήματα

• 2 ώρες στο ψυγείο.
• Ζεσταίνουμε σοκολάτα (70 γρ.).
• Στο ψυγείο 10 λεπτά.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο επόμενο βίντεο:

Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με κακάο: «Εχθρός» των θερμίδων για απόλαυση χωρίς ενοχές!

Είτε σε περίοδο νηστείας, είτε όχι, δεν πρέπει να στερηθείτε τις αγαπημένες σας γλυκές απολαύσεις λόγω ενοχών για απόκτηση περιττών κιλών. Για αυτό και βρήκαμε αυτό το πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με νηστίσιμα υλικά που θα σας ξετρελάνει.

Παράλληλα, δοκιμάστε αυτό το ανάλαφρο μπισκοτογλυκό με άρωμα λεμονιού

Υλικά

Για τη βάση:

• 250 γρ μπισκότα digestive
• 50 γρ κακάο σκόνη
• 80 γρ λιωμένο φυτικό βούτυρο

Για την κρέμα:

• 1300 γρ γάλα αμυγδάλου
• 130 γρ κορν φλάουρ
• 2 βανιλίνες
• 200 γρ ζάχαρη
• 170 γρ φυτικό βούτυρο

Για την επικάλυψη:

• 120 γρ νηστίσιμη κρέμα κακάο με φουντούκι
• Τριμμένο μπισκότο digestive
• Φόρμα 22 εκ.

Εκτέλεση

• Σε έναν πολυκόφτη θρυμματίζουμε πολύ καλά 250 γρ μπισκότα digestive και τα ρίχνουμε μέσα σε ένα μπολ
• Προσθέτουμε 50 γρ κακάο σκόνη και 80 γρ λιωμένο φυτικό βούτυρο, τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα υλικά
• Σε μια αποσπώμενη φόρμα ρίχνουμε το μείγμα και το πατάμε πολύ καλά με ένα κουτάλι να ενσωματωθεί ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια
• Αλείφουμε με φυτικό βούτυρο τα πλαινά και καλύπτουμε με λαδόκολλα
• Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 1300 γρ γάλα αμυγδάλου , 200 γρ ζάχαρη και 130 γρ κορν φλάουρ και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει
• Αποσύρουμε από την φωτιά μόλις πήξει και προσθέτουμε 2 βανιλίνες και 170 γρ φυτικό βούτυρο
• Το αφήνουμε να κρυώσει, ανακατεύουμε πολύ καλά και μόλις λιώσει το βούτυρο ρίχνουμε την κρέμα μέσα στην φόρμα
• Σε ένα φούρνο μικροκυμάτων βάζουμε για 15 δεύτερα την νηστίσιμη κρέμα κακάο να ρευστοποιηθεί για να μπορέσουμε να την αλείψουμε πάνω στην κρέμα
• Ρίχνουμε την κρέμα κακάο και την στρώνουμε
• Στολίζουμε στην άκρη θρυμματισμένο μπισκότο