Για χορτοφαγικές απολαύσεις: Τα καλύτερα vegan εστιατόρια της Αθήνας
Σας προτείνουμε
Γευστικοί προορισμοί της Αθήνας με μότο «Because my food is grown, not born» που αποδεικνύουν ότι η vegan κουζίνα μπορεί να είναι το ίδιο χορταστική και κυρίως απολαυστική!
Η vegan φιλοσοφία -που ξεκινάει από το φαγητό και κινείται γενικότερα ως προς μιας πιο ηθική και cruelty-free στάση ζωής σε όλους τους τομείς (όπως για παράδειγμα τα ρούχα ή τα καλλυντικά)-, φαίνεται να κερδίζει ολοένα και περισσότερους φανατικούς οπαδούς ανά τον κόσμο, που την ακολουθούν τόσο λόγω φιλοσοφίας αλλά και υγείας.
Τα καλύτερα χορτοφαγικά στέκια της Αθήνας
Η Αθήνα ως ένας υψηλών προδιαγραφών γαστρονομικός προορισμός δε θα μπορούσε να μην περιλαμβάνει στη γκάμα των επιλογών αξιόλογες vegan προτάσεις, ακολουθώντας -ειδικά τα τελευταία χρόνια- την άνθηση στη vegan και vegetarian κουζίνα. Πλέον τόσο οι κάτοικοι όσο και οι επισκέπτες της πρωτεύουσας έχουν ολοένα και περισσότερες επιλογές για απολαυστικές vegan δημιουργίες!
Άλλωστε, δεν είναι λίγοι και οι ταλαντούχοι σεφ που έχουν αφιερωθεί σε αυτό το πεδίο και το εξελίσσουν συνεχώς, αποδεικνύοντας ότι ένα πιάτο, βασισμένο στα λαχανικά και χωρίς ζωικά προϊόντα, μπορεί να είναι όχι μόνο υγιεινό αλλά και γευστικότατο. Από την άλλη πλευρά, στα περισσότερα πλέον εστιατόρια της πόλης τα μενού περιλαμβάνουν λίγα ή περισσότερα vegan πιάτα ανταποκρινόμενοι στην συνεχή ζήτηση.
Διαβάστε τη συνέχεια στο Travelstyle.gr